La especialidad local es el ceviche, por eso es
considerado como una de sus comidas típicas, se marina con jugo de limón
verde y generalmente se acompaña con maíz, en general este es un plato
original de la costa del Océano Pacífico y sus productos marinos. Por eso es
muy común ver en sus platos, mariscos de diversas índoles.
La comida ecuatoriana es también conocida como “comida
criolla” y es muy común ver entre...
miércoles, 1 de enero de 2014
Ecuador Biodiverso
Posted on 16:28 by Unknown
El Ecuador pertenece a este selecto grupo de privilegiados,
donde además de contar con gran diversidad de especies, presenta altas tasas de
endemismo .El Ecuador que sólo tiene una extensión de 256.370 Km2 (es
decir el 0.17% de la superficie terrestre del planeta), posee más del 11% de
todas las especies de vertebrados terrestres; 16.087 especies de plantas
vasculares; y, alrededor de 600 especies de peces marinos. Si se compara el
número...
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